Soupe Tarhana Sans Gluten

1. Tout d’abord, faisons bouillir les lentilles avec suffisamment d’eau pour couvrir les oignons et l’ail sous pression pendant 5 à 10 minutes et passons-les au mélangeur.
2. Nous utiliserons un verre de ce mélange. S’il en reste, vous pouvez mettre le reste au congélateur et l’utiliser à nouveau lors de la préparation de cette soupe.
3. Ensuite, nous allons passer le pois chiche, la farine, la farine de riz, le yaourt et la tomate au mixeur dans un bol.
4. Ensuite, nous ajouterons le mélange de lentilles (pas trop chaud) et passerons le tout ensemble dans le mélangeur.
5. Nous allons porter notre casserole au feu, faire fondre l’huile et faire frire légèrement la pâte de tomate, puis ajouter le bouillon et le mélange que nous avons préparé en le mélangeant.
6. Pendant que nous continuons à ajouter de l’eau de manière contrôlée, nous continuerons à ajouter de l’eau selon la consistance de notre soupe en mélangeant.
7. Après avoir ajouté du sel et des épices et remué de temps en temps, notre soupe est prête après avoir bouilli un peu plus.
   Bon appétit
   Vous pouvez facilement servir cette soupe à votre famille et à vos invités. C’est très délicieux.

Recette de soupe Tarhana sans gluten avec photo