Comment faire une recette de couchage de figue?
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- Nous chauffons le lait à la température de fermentation du yaourt. Nous trempons nos figues dans de l’eau chaude pendant 2 minutes. Ensuite, nous coupons nos figues en petits morceaux.
- Nous mélangeons nos figues et notre lait dans un bol et cassons complètement nos figues à l’aide d’un mixeur. Ce sera un peu liquide à cause de la dope au pudding.
- Ensuite, j’ai utilisé une cocotte. Vous pouvez également utiliser un bol en verre ordinaire. On le verse dans nos cocottes et on le met à dormir 30 minutes au four à 50 degrés.
- Ensuite, nous le sortons, attendons 5 minutes, le mettons dans le placard et le laissons reposer pendant 1 à 2 heures.
MISE EN GARDE
La température du lait est très importante. Si nous ne fabriquons pas le lait à la température de fermentation du yaourt, le lait peut être coupé.
Recette de sommeil aux figues avec photo
