Salade de betteraves rouges

1. Nous lavons les betteraves pelées, les coupons en cubes et les faisons bouillir dans de l’eau chaude salée pendant environ une demi-heure. On filtre et on laisse refroidir.
2. Quand il refroidit, nous hachons les cornichons et les légumes verts et mélangeons le tout avec le yaourt à l’ail. C’est une belle image. Bon courage à ceux qui essaieront

Recette de salade de betteraves rouges avec photo