Salade colorée

1. Pour la partie pomme de terre; Faisons bouillir les pommes de terre. Une fois refroidi, écraser à la fourchette.
2. Râpez le concombre, ajoutez la moutarde.
3. Ajouter 1 tasse de yaourt et mélanger.
4. Pour la partie carotte violette; Râper les carottes violettes et l’ail.
5. Prenez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans la poêle.
6. Faites cuire les carottes jusqu’à ce que l’eau s’évapore.
7. Quand il refroidit, ajoutez 1 verre de yaourt et salez et mélangez.
8. Pour la partie carotte orange ; Râpez les carottes oranges et l’ail.
9. Prenez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans la poêle.
10. Faites cuire les carottes jusqu’à ce que l’eau s’évapore.
11. Quand il refroidit, ajoutez 1 verre de yaourt et salez et mélangez.
12. Lorsque toutes les salades sont prêtes, mettons-les dans des bols ou des verres dans l’ordre.
13. Garnissez-le de maïs, d’aneth et de noix.

Bon appétit.

Recette de salade colorée avec photo