Poireau au Boulgour à l’Huile d’Olive

1. Les oignons, l’ail et les poireaux sont finement hachés et les carottes sont râpées et placées dans la casserole.
2. Ajouter un demi-verre d’eau et laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes jusqu’à ce que les légumes soient pleins.
3. Ensuite, la sauce tomate, l’huile d’olive et les épices sont ajoutées et mélangées, et enfin le boulgour est saupoudré sur les poireaux.
4. Ajouter un verre d’eau bouillante et cuire à feu doux pendant encore quinze minutes. Notre délicieux plat de légumes diététiques est prêt. Bon appétit

Recette de poireau au boulgour et à l’huile d’olive avec photo