Pain sans gluten au beurre

1. Pour faire la pâte, mettons tous les ingrédients dans le pétrin à pâte et pétrissez.
2. La pâte doit être un peu molle, sinon elle sera dure car tout ce qui est fait avec de la farine sans gluten doit avoir une consistance très molle.
3. Puis on le verse dans le moule à cake baton que l’on graisse avec du beurre gourmand. Ensuite, nous le couvrons d’un film alimentaire et attendons qu’il fermente un peu.
4. Pendant que la pâte fermente, nous allumons le four et le chauffons, et le cuisons à une température légèrement élevée.
5. Nous mettons la pâte fermentée au four et attendons qu’elle soit dorée. A l’aide d’un couteau, on vérifie s’il est cuit ou non.
6. Une fois notre pain cuit au four refroidi, nous pouvons le sortir du moule et le trancher. BON APPÉTIT

Pain sans gluten avec beurre et recette avec photo