Nouilles Yaourt

1. Épluchons les aubergines en pyjama, épluchons complètement les pommes de terre et coupons-les en cubes comme sur la photo.
2. Ajouter l’huile et le sel et cuire une demi-heure au four à 180 degrés.
3. Faisons bouillir notre nouille, égouttez-la et quand elle est chaude, ajoutez une demi-cuillère à soupe de beurre et mélangez-la. Étalons les nouilles sur le plat de service.
4. Étalons dessus nos légumes que nous avons fait frire au four. Versons le yaourt à l’ail dessus.
5. Faisons griller les ingrédients de la sauce sur la cuisinière et ajoutons-la chaude sur nos aliments. Bon appétit.

Recette de yaourt aux nouilles avec photo