Ma tarte au taupe sans gluten

1. Le jaune et le blanc d’œuf sont placés dans des récipients séparés.
2. Ajouter la moitié du sucre au blanc et l’autre moitié au jaune.
3. Fouetter les blancs d’œufs avec un mélangeur jusqu’à consistance mousseuse et épaisse.
4. Fouetter les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
5. Ajouter l’huile et le lait et continuer à fouetter.
6. La farine, la levure chimique, la vanille et le cacao sont tamisés à travers une passoire et ajoutés au mélange.
7. Bien battre au mixeur. Ajouter la mousse de blanc d’œuf au mélange et mélanger à l’aide d’une spatule, sans l’éteindre de bas en haut.
8. Du papier sulfurisé est placé sous le moule serré et le mélange est versé dans le moule.
9. Il est laissé cuire dans un four froid réglé à 160 degrés.
10. Pour la crème; La crème fouettée est préparée en mélangeant de la crème en poudre et du lait dans un bol avec un mélangeur, et les chocolats sont ajoutés en dernier. Mélanger à l’aide d’une cuillère.
11. Lorsque le gâteau refroidit, le bord est coupé comme une piscine et coupé en deux à l’aide d’une cuillère.
12. Les bananes sont coupées dans le sens de la longueur et farcies.
13. Il est rempli de crème comme un dôme. Les morceaux de gâteau qui sortent de moi sont passés dans le robot et versés dessus.

BON APPÉTIT

Recette de tarte au taupe sans gluten avec photo