Gâteau diététique à l’avoine

Bonjour à tous! Qui a dit que les produits diététiques étaient insipides ???? Bien sûr, il ne faut pas exagérer comme régime, mais au moins c’est une recette bien plus innocente car c’est un gâteau sans farine blanche et contenant plein de fibres.

1. Nous mélangeons les œufs et tous les liquides avec les méthodes que nous connaissons et ajoutons de l’avoine, du son et de la farine de blé entier.
2. Selon la dernière envie, on ajoute des graines de lin, de l’aneth et du fromage.
3. J’ai utilisé un type de fromage fondu.
4. Il existe aussi des fromages blancs que vous trouverez souvent sur les marchés.
5. Nous ajoutons la levure chimique et lubrifions notre moule.
6. La consistance de notre gâteau doit être un peu plus foncée que les gâteaux normaux.
7. Pour obtenir cette consistance, vous pouvez augmenter la quantité d’avoine, de son et de farine de blé entier si nécessaire.
8. Je n’ai pas non plus utilisé de sel car c’était juste assez pour que le fromage soit assez salé.
9. Nous le cuisons sur l’étagère du milieu dans le four que nous avons réglé à 175 degrés et chauffé.
10. Nous cuisinons en moyenne 30 minutes et servons une fois refroidis.

C’est vraiment haut en goût et sans farine blanche???? Bon appétit

Recette de gâteau diététique à l’avoine avec photo