Gâteau amer à la citrouille

1. Hachez les potirons, ajoutez un peu d’eau et faites-les cuire dans une casserole à feu doux avec le couvercle fermé jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
2. Si vous le souhaitez, jetez-y quelques clous de girofle, il sera plus aromatique.
3. Une fois bouilli, écrasez-le avec une fourchette et écrasez-le.
4. Cassons l’œuf dans un grand bol profond.
5. Coupez les raisins secs en petits morceaux, mettez-les dans notre bol et ajoutez-les tous sauf le chocolat noir et mélangez.
6. Mettons-le au four préchauffé à 180 degrés et cuisons pendant 10-15 minutes, puis hachons le chocolat noir et enfouissons-le dans le gâteau.
7. Après 15-20 minutes de cuisson, notre gâteau est prêt. Bon appétit 🙂
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Recette de gâteau amer à la citrouille avec photo