Courgettes au four avec du lait

1. Lavez les légumes et coupez les courgettes en rondelles d’un pouce d’épaisseur.
2. Nous coupons les pommes de terre et les carottes en rondelles plus fines.
3. Après avoir haché l’avocat, on le place sur le plateau que l’on graisse d’huile d’olive, avec la courgette au fond, puis la pomme de terre, la carotte et l’avocat, l’un au-dessus de l’autre.
4. On graisse les légumes petit à petit avec de l’huile d’olive sur chaque couche de légumes.
5. Versez dessus 3/4 tasse de lait.
6. Ajouter sel poivre
7. Cuire au four à 200 degrés pendant 30 minutes.
8. On sort les légumes cuits, on étale dessus un paquet de fromage labneh, on le décore de persil et on le fait cuire au four encore 15′.
9. Vous pouvez également utiliser du cheddar si vous le souhaitez, mais il devient plus doux et plus crémeux avec du labneh.

Bon appétit.

Courgettes au four avec recette de lait avec photo