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Chou-fleur au four avec sauce béchamel
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Comment faire du chou-fleur au four avec une recette de sauce béchamel?
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Bonjour chers followers de Yummy Foods, j’ai une très belle et délicieuse recette pour vous. Même ceux qui n’aiment pas le chou-fleur le mangent avec amour.
- Tout d’abord, nous coupons le chou-fleur en bouquets, ajoutons du sel à l’eau et le faisons bouillir. Si la fourche s’enfonce, le processus d’échaudage est terminé.
- Mettez l’huile dans une poêle et faites revenir la viande hachée.
- Nous ajoutons du sel, du cumin, du poivre noir et du poivre rouge moulu au boeuf haché rôti. (Dans les plats de viande, en particulier lors de la cuisson du boeuf haché, si nous ajoutons l’assaisonnement, l’odeur de viande disparaîtra et la saveur de la viande hachée augmentera)
- Hachez l’oignon et l’ail pour les comestibles et continuez à faire frire.
- Ajouter la pâte de tomate au mélange rôti, faire frire un peu et ajouter un peu d’eau. Nous l’éteignons après quelques minutes.
- Mettez le mélange de chou-fleur bouilli et de viande hachée dans le plat allant au four et mélangez un peu.
- Pour la sauce béchamel; Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre et mettez-y la farine. Ajouter le lait et mélanger jusqu’à ce qu’il épaississe.
- Saler et poivrer la sauce épaissie et éteindre le feu.
- Versons la sauce béchamel sur le chou-fleur moulu et étalons-le. Saupoudrez de cheddar râpé sur le dessus et faites cuire au four à 200 degrés jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Bon appétit.
Ceux qui essaient, attendent vos photos 😉
Recette de chou-fleur au four avec sauce béchamel avec photo
