Comment faire une recette de quinoa stérile?
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Bien que le quinoa soit très utile, il fait malheureusement partie des produits dits « sans sel au goût ». La stérile de quinoa n’est pas différente de la stérile que nous connaissons ! Je suis surpris de voir à quel point c’est si délicieux ???? Vous pouvez faire cette recette diététique en un clin d’œil chaque fois que vous voulez du riz ou du stérile.
- Prenez le quinoa dans un bol et ajoutez suffisamment d’eau tiède pour le couvrir. Laissez reposer ainsi pendant environ 20 à 25 minutes.
- Pendant ce temps, faites revenir les oignons que vous aurez coupés en cubes dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Lorsque l’oignon ramollit, ajouter l’ail et la pâte de tomate.
- Lorsque l’odeur de la pâte de tomate se dégage, ajouter le sel et le thym. Réserver pour laisser refroidir la sauce.
- Égoutter le quinoa gonflé en le faisant passer plusieurs fois dans l’eau.
- Faites bouillir un verre d’eau, deux fois votre mesure de quinoa et ajoutez-y le quinoa égoutté. Cuire à feu doux jusqu’à ce que l’eau soit absorbée.
- Lorsque le quinoa a absorbé son jus, éteignez le feu et attendez qu’il refroidisse.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Remuer doucement avec une cuillère jusqu’à ce que le quinoa soit complètement incorporé à la sauce. Vous pouvez ajouter de l’huile d’olive et du sirop de grenade selon votre goût. Vous pouvez également ajouter des citrons et des tomates.
Bon appétit!
Recette de quinoa stérile avec photo
